ラーメン大喜 2016年 10月 28日

寒くなってきたので温かいモノが食べたいな～。
足を延ばして訪れたのは、上野にある老舗ラーメン店『大喜』。

麺好きの同僚おススメだそうで気になってました。
店外で並び待つことしばし・・・、
雰囲気ある店内と、職人感漂うスタッフさん、飲みのお客さん達も。

賑わう店内にエネルギーが満ちてます。





オーダーは『特製とりそば（塩・中細麺）』。
とりそばが定番メニュー↑ だそうですが、欲張って特製にしました。




煮卵丸々１個、卵好きには嬉しい～≧▽≦！！
たっぷり白髪ネギに繊細で上品なスープ。
あ～～、すごく好きなタイプの味わいに うっとり。。。

全部スープ飲んでしまいたい衝動にかられます。




細麺なのも食べやすくて、ポイント高い！
麺のボリュームで お腹膨れてしまうのは悔しい（笑）ので、
これぐらいがいいな。




感動的だったワンタンとそぼろ。
ほろほろっとした食感と、スープの沁み込み具合が絶品！
こんな風に作ることができたら人生の喜びがもっと増えるかも？

くどく無いからずっと食べたくなる感じ。




追加オーダーするのは もちろん餃子。

ワンタンやそぼろで味は補償されてるようなもの！
もっちりした皮にもうまくマッチ。

結局我慢できずに、麺はスープも飲み切ってしまいました(;^ω^)
あぁ・・・ダイエッター泣かせの秋ですね★