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豪華プレートランチの宴♪ 諏訪旅⑳ 

懸賞 2015年 02月 25日 懸賞

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ランチはオーガニック野菜満載のワンプレートです。
野菜やドリンクはビュッフェスタイル。

時間がLOギリだったので ちょっと慌ただしくなっちゃった★

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ゴボウのポタージュ、根菜のマリネ、白身魚のフリット苺のソース、
信州十四豚のガランティーヌ 赤ワインソース、長芋のタルト。
(時計回りの順番)
鮮やかな彩りが目を楽しませてくれます。

ガランティーヌにはマッシュポテトも添えてあり、酸味とうまくマッチング。

野菜スープも絶品≧▽≦!!
色んな野菜を無駄にすることなく、エキスがぎゅ~~~っと詰まってます。

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時間に余裕があれば、この量でおさまる訳がありません(笑)
ほんっとに美味しかったーーー!!!

葉物は昆布出汁でしゃぶしゃぶするので、別プレートでも確保。
ダイエットは明日から・・・(^^;
お豆もたっぷり、野菜も沢山のドレッシングを各種チョイスできます。

レンコンスライスの甘さが衝撃的(@_@)

厨房にいってお代わりコールしたいぐらい、感動的でした053.gif



by heart-charge08 | 2015-02-25 23:41 | パワーチャージ

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