観音温泉 スローフード 2011年 12月 29日

旅のときは特に、『食べる』事がイベント化！
グズグズな体調とは裏腹に、出されたお食事 すべて完食・・・（笑）
キノコに見立てたのは、フルーツトマトを挟み込んだ梅。
爽やかな酸味が食欲をそそります

キンメのしゃぶしゃぶ・お刺身、シンプルなもの程 素材の良さが大切です。
香ばしいおこげに箸が進むご飯は、源泉で炊きあげたもの。

食べる行為は、エネルギーを取り入れる手っ取り早いcharge。
何があってもパワー吸収は怠りませんよ～(^^)v